Roztavený sýr
Queso Fundido je nejlepší recept na sýrový dip, se spoustou roztaveného sýra, pikantního chorizo a pečených poblanosů, doplněný rychlou domácí robustní salsou. Nezapomeňte na žetony! Nejlépe jíst, hned.
Blíží se párty ULTIMATE. Víš, co ještě sloužíš? Chystáte se milovat? Nebo snadné? Ať tak či onak, tady je pro vás nápad na poslední chvíli. Možná to dokážete vyrobit s přísadami, které již máte po ruce. Je to opravdu předkrm strany ULTIMATE.
Co lepšího pro tuto konečnou párty?
Představuji vám - Queso Fundido. OH ANO! Jméno & ldquo; Queso Fundido & rdquo; překládá na roztavený sýr, a to je doslova to, co s tímto receptem dostanete. Už to nebude nijak nenápadnější.
Co máte, je směs sýrů rozpuštěných na pánvi vařeného chorizo, cibule, pečených poblano paprik a česneku, poté přelitá rychle připravenou salsou a nakrájenou avokádem. Vypadá to naprosto GORGEOUS, abys hle, a vaši hosté party vás budou milovat za to, že vám to posloužili.
Opravdu, můžete mít tento konkrétní sýrový recept asi za 10 minut od začátku do konce. Dobře, možná 15 minut, pokud jste pomalý kuchař jako já.
Ale vážně? Jak je to snadné? Umožňuje vaření. Tak!
Jak si vyrobit Queso Fundido - metoda receptů
Začněte tím, že salsa pro zálivku. Jednoduše kostky rajčete a jalapeňáka hodíme trochou nakrájené koriandrem a limetkovou šťávou. A možná stříkající sůl. Jako tak.
Poté zahřejte pánev na střední teplotu. Zde je potřeba 10 palcová pánev, pokud nevyrobíte větší dávku. Použil jsem litinovou pánev. Fungovalo to perfektně.
Nejprve uvařte své chorizo.
Přidejte cibuli, česnek a nasekané pražené poblano papriky. Trochu je uvařte.
hamburgery na plech
Jeho už vonící UH-MAZING zde. #MŇAM.
Nyní hodte na sýr. Jako tak.
Okamžitě začne tát. Dej to trochu víření. Nechte to pěkně tát. Proto jste si vybrali pěkný výběr tavených sýrů.
Mysli si, že Asadero, Chihuahua, Monterrey Jack, i tady čedar funguje pěkně. Rád používám směs. Vidíte, jak to vypadá, když se roztaví?
OH BABY!
Umírá tady! Chci to sníst! Ale ne. Počkejte! Pojďme to doplnit naší salsou a některými nakrájenými avokádem.
No tak! Můžeme to sníst hned teď? Ještě jednu sekundu! Rád nejprve vytlačím trochu limetkové šťávy přes první. POTŘEBA sloužit. Takže tady jdete, ANO, TEĎ můžete jíst. Prosím! Doufám, že se vám bude líbit! Jen to podávejte spolu s pytlem kukuřičných tortilla chips a sledujte, jak to zmizí.
Tento sýrový recept je nejlepší, když se podává okamžitě. To necestuje dobře, takže neplánujte přivést to na párty, pokud se tam nedostanete.
Byl jsem schopen to udělat v mém domě a přivést na párty hned vedle. Výlet přežil a trval asi 20 minut na stole, ale po chvíli se sýry ochladily a ztuhly, takže už to nebude tak dokonale roztavené.
Vaše další otázka tedy může být -
Můžete ohřát roztavený sýr?
Ano, ale mírně pogumuje, takže je nejlepší ho ihned jíst. Můžete to zkusit přidáním zpět na varnou desku, ale opět to prostě nebude stejné. Takže si rychle užijte! Doufám, že se ti to líbí.
Jak mohu servírovat roztavený sýr?
Udržujte směs sýrů v teple a podávejte ji přímo z pánve s tortilla chipsy. Tak dobré!
A užijte si párty!
mangová omáčka habanero
Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených pikantních receptů na pikantní omáčku
- Mexická kukuřice Dip
- Sýrový dip jihozápadního stylu
- Easy Cheesy Chipotle Bean Dip
- One-Pan Hatch Chili Cheese Dip
- Zesty Layered Taco Dip
- Pikantní kuřecí dip
Tisk Queso Fundido - doba přípravy receptu 20 minut Doba vaření 25 minut Celková doba 45 minut Queso Fundido je konečný recept na sýrový dip, se spoustou roztaveného sýra, kořeněné chorizo a pečenými poblano, doplněný rychlou domácí robustní salsou. Nezapomeňte na žetony! Nejlépe jíst, hned. Předmět: Předkrm, Svačina Kuchyně: Mexická Klíčové slovo: sýr, dip, pikantní Porce: 5 Kalorií: 382 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 malé rajče nasekané
- 1 jalapeňový pepř nasekaný
- 1 polévková lžíce nasekaného koriandru
- 1 vápno
- 6 uncí mexického chorizo
- 1 malá bílá cibule nasekaná
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 velký pepř poblano pečený a nakrájený na kosti (pokyny k pečení níže)
- 10 uncí mexická sýrová směs - Používejte jakékoli sýrové sýry jako Asadero Chihuahua, dokonce i čedar nebo Moterrey Jack skvěle fungují
- Sůl a pepř na dochucení
- Nakrájené avokádo a nakrájenou zelenou cibulkou k servírování
- Vytvořte rychlou salsu pro polevu kombinací rajčat, jalapeno a šťávy z půl vápna do mísy. Dobře promíchejte a odložte stranou.
- Zahřejte 7palcovou pánev (použil jsem litinovou pánev) na střední teplotu a přidejte chorizo. Vařte asi 6-7 minut, nebo dokud se nevaří. Odstraňte a odložte stranou.
- Přidejte na pánvi cibuli. Na pánvi by mělo být dostatečné množství tuku z chorizo, ale pokud ne, přidejte trochu oleje. Vařte 4 minuty, aby změklo.
- Přidejte česnek a vařte další minutu.
- Přidejte nasekané pražené poblano papriky a chorizo zpět na pánev. Míchat.
- Na vrchol se přidá sýr a míchá se, dokud se nerozpustí. Bude se tát docela rychle.
- Odstraňte z horka a nahoře s rychlou salsou, nakrájenou avokádem, nasekanou zelenou cibulkou a několika stlačeními ze zbývajícího půl vápna.
- Užívat si!
- Nastavte troubu na grilování. Lehce naolejujte papriky poblano a grilovejte je asi 10 minut, poté převraťte a grilovejte dalších 10 minut, nebo dokud kůže nezčerná a nevysypou. Případně je můžete pečit přímo nad otevřeným plamenem a často se točí, dokud se kůže a vločka neotevřou.
- Odstraňte z tepla a přikryjte jej papírovými ručníky, aby se kůže uvolnila. Oloupejte kůži a zlikvidujte je.
- Plátky poblano papriky se otevřou uprostřed a naberou se dovnitř. Používejte podle potřeby
JAK ROAST CHILI PEPPERS
Pin702 Share10 Yum Tweet Email 712 podílů