Pečené papriky v česnekovém olivovém oleji

2. září 2015 Přejít na recept Tisk Recept Pin415 Sdílet Yum Tweet E-mail 415 podílů Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Uchovávejte si papriky v olivovém oleji, abyste je udrželi déle a používali je v mnoha pokrmech, od omáček, těstovin, salátů a ještě mnohem více. Budete mít chutné papriky, které můžete kdykoli použít.



Je čas dostat se na zachování chilli papriček. Pokud se vaše zahrada šílí chilli papričkami právě teď, bude pro vás obtížné je všechny konzumovat. Udržovat vaše papriky trvale čerstvé je nemožné. Tak!

Musíte je zachovat. Existuje mnoho způsobů, jak uchovat chilli papričky - viz Zachování chilli papričky - ale jedním chutným a jednoduchým způsobem je uchovat je v olivovém oleji.



Máme zde obecnou stránku o tom, jak uchovat chilli papričky v olivovém oleji, ale Im včetně receptu níže, který přináší jen trochu koření a nějaký nádherný, nádherný česnek.



Zmínil jsem se, že česnek je úžasný? Ano to je. Pečený česnek pomáhá napouštět olej a přidává nejen chuť, ale také vůni hotového produktu.

slaniny zabalené ve spreji

Jedná se o jednoduchý recept bez konzervace pro uchování paprik v oleji a vydrží vám to alespoň 1 týden v lednici.

Pokud je chcete uchovávat déle, můžete je snadno zmrazit ve správných skladovacích kontejnerech, jako jsou silné pytle na zip. Pro tento recept jsem použil 6 velkých paprik - 2 oranžové, 2 červené a 2 žluté. Miluji barevnou kombinaci. Stačí se na ně podívat! Chci je jíst hned teď.

Všechno se vejde do velké nádoby velikosti kvartu, i když vaše výnosy se samozřejmě mohou lišit v závislosti na tom, jak pracujete. Tato konkrétní metoda funguje dobře s jakýmkoli chilli papričkou, i když podle mého názoru funguje lépe s tlustšími paprikami.

Pokud používáte papriky s tenčími stěnami, prostě je nepečte tak dlouho, abyste nemuseli odstraňovat kůži.

Tuto metodu konzervace jsem použil tento rok na velké smíšené šarži paprik - některé Pimiento de Padrons, Honey Crisps, Bells, Marconis, Tangerine Dreams a některé papriky jalapeno. Je hezké mít je kolem!

Jak tedy můžete servírovat chilli papričky konzervované na olivovém oleji?

I když je váš svět ústřičkou, osobně je rád používám v těstovinách, nasekaných a vířených do omáček, nebo dokonce nasekaných a používaných jako jednoduché koření pro grilovaná jídla.

Místo kečupu pro italskou klobásu vytáhněte papriky. Tolik použití!

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil - Roasting the Chili Peppers

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že zanecháte komentář s některými STARS.Also, prosím, podělte se o to na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

šíleně horká omáčka
Tisk Pečené papriky v česnekovém olivovém oleji Doba přípravy 15 minut Doba vaření 20 minut Celková doba 35 minut

Uchovávejte si papriky v olivovém oleji, abyste je udrželi déle a používali je v mnoha pokrmech, od omáček, těstovin, salátů a ještě mnohem více. Budete mít chutné papriky, které můžete použít kdykoli je budete chtít.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: pečené papriky Porce: 10 Kalorií: 176 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 6 paprik - použijte více barev! Vypadá to skvěle!
  • 8 stroužků česneku
  • 6-8 uncí olivového oleje podle potřeby
  • 1 polévková lžíce soli a pepře
Instrukce
  1. Zahřejte troubu na 350 stupňů.
  2. Plátky papriky na polovinu podélně. Semena odstraňte z paprik, je-li to žádoucí. Všechny je položte na plech s česnekem.

  3. Pečte 20-25 minut, nebo do doby, než budou kůry pepře pěkně spáleny.
  4. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout. Oloupejte kůži z paprik.

  5. Vytlačte česnek z kůže a odložte stranou.
  6. Papriky navlékněte do velké sterilizované nádoby spolu s vrstvami olivového oleje, soli, pepře a česneku, dokud se sterilizovaná nádoba nenaplní. Naplnil jsem velký kvart.
  7. Klepněte na vzduch nebo použijte vidličku kolem okrajů. Uzávěr a chladničku.
Recepty

Měl by trvat 1 týden.

Fakta o výživě Pečené papriky v česnekovém olivovém oleji Množství na jednu porci Kalorie 176 kalorií z tuku 153 % Denní hodnota* Tlustý 17g26% Nasycený tuk 2g10% Sodík 701 mg29% Draslík 160 mg5% Sacharidy 5g2% Vlákno 1g4% Cukr 3g3% Vitamin A 2235IU45% Vitamín C 91,9 mg111% Vápník 9 mg1% Žehlička 0,5 mg3% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin415 Sdílejte Yum Tweet Email 415 akcií