Krémový a hladký, tento lahodný slaný karamelový tvarohový koláč se snadno připravuje a bude dokonalým středobodem večeře. Reklama - Pokračovat ve čtení Níže Připravuje: 0 Čas přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 300 g zázvorových sušenek 125 g másla x 397 g kondenzovaného mléka 70 g nesoleného másla 50 g světlého muscovado cukru mořská sůl 300 ml smetany ke šlehání 300 g smetanového sýra 2 malé listy želatiny 125 ml limetkové šťávy 2 polévkové lžíce. moučkový cukr Strouhaná kůra z 1 limetky Tento modul nakupování přísad je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Návod na výrobu zázvorového základu rozšlehejte v kuchyňském robotu sušenky na drobky nebo je dejte do igelitového sáčku a rozválte válečkem. Přendejte do misky. Rozpustíme máslo a smícháme s drobenkou. Máslem vymačkané drobenky vtlačte do dortové formy s volným dnem o průměru 22 centimetrů a tlačte směs po stranách o pár centimetrů (půl palce), aby vznikl mírný okraj. Chlaďte v chladničce, dokud nebude pevná. Pro přípravu slaného karamelu zahřejte kondenzované mléko, máslo a cukr v malém hrnci na středním ohni za stálého míchání, dokud se máslo nerozpustí. Vařte pět minut na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí a světlé karamelové barvy. Vmíchejte sůl, ale neochutnávejte, dokud nevychladne nebo si nespálíte ústa. Vychladlý karamel rozetřete na zázvorový základ v rovnoměrné vrstvě. Chladíme do vychladnutí. Na přípravu náplně vyšlehejte krém, dokud nebude pevný, ale ne příliš tuhý. Smetanový sýr rozmačkejte vidličkou, poté přidejte ke smetaně a prošlehejte. Směs rovnoměrně rozetřete na karamelovou vrstvu a dejte vychladit do lednice. Chcete -li vytvořit želé, namočte listy želatiny na pět minut do vody. Mezitím v malém kastrůlku smíchejte limetkovou šťávu a cukr a jemně zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z ohně. Želatinu vymačkejte, aby se odstranila přebytečná voda, a přidejte ji do hrnce. Míchejte, dokud se nerozpustí, poté vmíchejte kůru z vápna. Nechte vychladnout a poté chladte 15 až 20 minut, nebo dokud nezačne přecházet do želé. Opatrně nalijte limetkové želé na vršek cheesecaku a dejte do lednice, dokud nebude připraveno k podávání.
Krémový a hladký, tento lahodný slaný karamelový tvarohový koláč se snadno připravuje a bude dokonalým středobodem večeře. Reklama - Pokračovat ve čtení Níže Připravuje: 0 Čas přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 300 g zázvorových sušenek 125 g másla x 397 g kondenzovaného mléka 70 g nesoleného másla 50 g světlého muscovado cukru mořská sůl 300 ml smetany ke šlehání 300 g smetanového sýra 2 malé listy želatiny 125 ml limetkové šťávy 2 polévkové lžíce. moučkový cukr Strouhaná kůra z 1 limetky Tento modul nakupování přísad je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Návod na výrobu zázvorového základu rozšlehejte v kuchyňském robotu sušenky na drobky nebo je dejte do igelitového sáčku a rozválte válečkem. Přendejte do misky. Rozpustíme máslo a smícháme s drobenkou. Máslem vymačkané drobenky vtlačte do dortové formy s volným dnem o průměru 22 centimetrů a tlačte směs po stranách o pár centimetrů (půl palce), aby vznikl mírný okraj. Chlaďte v chladničce, dokud nebude pevná. Pro přípravu slaného karamelu zahřejte kondenzované mléko, máslo a cukr v malém hrnci na středním ohni za stálého míchání, dokud se máslo nerozpustí. Vařte pět minut na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí a světlé karamelové barvy. Vmíchejte sůl, ale neochutnávejte, dokud nevychladne nebo si nespálíte ústa. Vychladlý karamel rozetřete na zázvorový základ v rovnoměrné vrstvě. Chladíme do vychladnutí. Na přípravu náplně vyšlehejte krém, dokud nebude pevný, ale ne příliš tuhý. Smetanový sýr rozmačkejte vidličkou, poté přidejte ke smetaně a prošlehejte. Směs rovnoměrně rozetřete na karamelovou vrstvu a dejte vychladit do lednice. Chcete -li vytvořit želé, namočte listy želatiny na pět minut do vody. Mezitím v malém kastrůlku smíchejte limetkovou šťávu a cukr a jemně zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Sundejte z ohně. Želatinu vymačkejte, aby se odstranila přebytečná voda, a přidejte ji do hrnce. Míchejte, dokud se nerozpustí, poté vmíchejte kůru z vápna. Nechte vychladnout a poté chladte 15 až 20 minut, nebo dokud nezačne přecházet do želé. Opatrně nalijte limetkové želé na vršek cheesecaku a dejte do lednice, dokud nebude připraveno k podávání.