Uzený bramborový avokádový recept na bramborový salát
Letní recept na bramborový salát vyrobený z lehce uzených brambor, zralých avokád a pražených paprik jalapeno. Je to smetanové a hbité a určitě to bude hit na vaší příští párty.
Vyrůstal jsem a nikdy nebyl fanoušek bramborového salátu. Nikdy to nebyla moje věc. Myslím, že je to proto, že typickým receptem bramborového salátu Id, s nímž se setkáváme, byly praštěné zmatky skládající se z vařených brambor smíchané s neroztříštěným kouskem mayo.
Nevypadalo to moc dobře, a určitě to nechutnalo dobře, nic menšího než nevýrazná směs nezmysleného maya na téměř šťouchané brambory. Plus, hej, byl jsem dítě a tehdy jsem byl vybíravější. To je jisté.
Rychle vpřed a jsem fanoušek. VELKÝ. Dej mi bramborový salát se zábavnou a zajímavou směsí ingrediencí a Im in! Přiveďte bramborový salát! Jako tento.
Určitě to stojí za to.
Recept se ukázal tak dobře, že jsem to musel nedávno udělat pro místní shromáždění. Naši návštěvníci stále mluvili o tom, jak moc se jim to líbilo, zejména jemná zakouřená příchuť, ne příliš silná, takže jsem ji přinutil sdílet ji zde. A! Není to JUST brambory.
Máme také avokáda, přátele. Jeden z nejlepších potravin ve vesmíru.
můžete upéct maris piper brambory
Jak si vyrobit tento uzený bramborový avokádový recept na bramborový salát
Budete muset zapálit svého kuřáka pro tohoto, který vám umožní pověsit se na dvorku. Nebo kamkoli si necháte kuřáka. Možná, um, crack otevřít pivo za to?
V kuřáku jsem použil půl šálku třešňového dřeva. Nepotřebujete více, pokud nechcete brambory kouřit déle pro bohatší a hlubší kouřovou chuť. Dvě hodiny je vše, co potřebujete při 235 ° F, i když je budete chtít zkontrolovat po prvních 90 minutách, abyste se ujistili, že se příliš nezměkčí.
Dvě hodiny pro mě byly dobré, ale nechte je tak dlouho, dokud potřebujete dosáhnout požadovaných výsledků. Zjistil jsem, že pokud budou měkké, budou se příliš rozpadat, když je smícháte.
Jakmile jsou hotové, jde o smíchání uzených brambor se zbytky ingrediencí, takže ve skutečnosti je to nakonec jednoduchý recept. Jedinou skutečnou dobou vaření je čekání na dokončení brambor a pečení pár paprik jalapeno na grilu.
A možná si vyrobíte vlastní hořčici, pokud půjdete touto cestou jako já.
jak chutnají banánové papriky
Nezapomeňte ocet v tomto receptu na bramborový salát. Jednou z mých nejoblíbenějších věcí na tomto pokrmu je huňatý pop jablečného octa. To a kořenitá hořčice. Jakákoli kořenitá hořčice udělá, ale pokud si můžete připravit vlastní hořčici s feferonkami, je to, kde chcete být.
Dejte mi vědět, jak se vám to líbí a jak to chodí s vašimi hosty! Užij si party!
Vyzkoušejte některá z mých dalších oblíbených bramborových jídel
- Pečené brambory Jalapeno Popper dvakrát
- Brambory Tex-Mex Hasselback s Cheddar a Chorizo
- Papas con Chile - sýr Tex-Mex bramborová kaše
- Bramborová kaše se sýrem
- Bramborové pečené kořeněná trouba
Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
Tisk Uzený bramborový salát z avokáda - avokádový salát - doba přípravy receptu 10 minut Doba vaření 2 hodiny Celková doba 2 hodiny 10 minut Letní recept na bramborový salát vyrobený z lehce uzených brambor, zralých avokád a pražených paprik jalapeno. Je to smetanové a hbité a určitě to bude hit na vaší příští párty.
Předmět: Příloha Kuchyně: Americká Klíčové slovo: bramborový salát, příloha, uzené porce: 6 Kalorií: 161 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 1,5 libry malé žluté brambory
- 1 avokádo oloupané a postavené
- 2 papriky jalapeno pečené a nasekané
- 3 lžíce jablečného octa
- ¼ šálek pikantní hnědé hořčice Použil jsem domácí hořčici IPA Hořčici 7-Pot, ale dobrá pikantní hnědá
- 2 polévkové lžíce majonézy
- Šťáva z půl citronu
- 1 lžička čerstvého mletého česneku
- 2-3 polévkové lžíce čerstvého nasekaného koriandru + některé na ozdobu
- Sůl a pepř na dochucení
- Uzená paprička pro servírování
- Nechte svého kuřáka jít. Brambory umyjte a osušte a vložte je do velké pekáče. Brambory kouřte 2 hodiny při 225 stupních. Měli byste je zkontrolovat po 1,5 hodině propíchnutím nožem. Pokud to projde snadno, brambory jsou hotové. K kouření těchto brambor jsem použil ½ šálku třešňového dřeva, což jim dodalo příjemnou, lehkou kouřovou chuť.
- Odstraňte brambory a nakrájejte je na půlpalcové plátky. Přidejte je do velké mísy.
- Avokádo nakrájejte na kostky a přidejte je do misky.
- Pečené papriky jalapeno nakrájejte na kroužky a přidejte je do mísy.
- Do malé mísy přidejte ocet, hořčici, mayo, citronovou šťávu a česnek. Rozšlehejte, dokud nebude hladký.
- Nalijte směs do velké mísy spolu s koriandrem. Hodit všechno, dokud brambory-avokádo jsou pěkně potažené. Ochutnejte solí a pepřem.
- Přeneste do servírovací mísy a posypte extra koriandrem a trochou papriky.
Pin708 Yum1 Sdílet Tweet E-mail 709 podílů