Pikantní krevety na peeling a sníst s medovou gochujangovou polevou

5. února 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin508 Sdílet12 Yum5 Tweet Email 525 Shares Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze

Tento recept na krevetky typu peel-and-eat trvá méně než 10 minut se sladkou a kořenitou kombinací chutí. Je to perfektní předkrm nebo lehké jídlo.



Miluji dobrý, snadný recept. Ne? Když jsem pracoval na psaní nové kuchařské knihy o lehce pikantních receptech na jídlo, krevety byly pouhým krokem. Je to určitě jedna z nejoblíbenějších dostupných mořských plodů, která se rychle vaří.

S krevetami nemáte téměř žádný čas na vaření. Sakra, to trvá déle, než rozmrazit krevety, než jej vařit, pokud pracujete se zmrzlými krevetami, což většina z nás dělá.



A! Krevety mají docela jemnou chuť, takže opravdu zachytí všechny ingredience a příchutě, které na vás hodíte, a vrátí vám je s každým kousnutím. Říkám tomu velké vítězství.



Obzvláště u tohoto receptu. Mluvili jsme o pikantních peelingových a jablečných krevetkách s glazurou Honey-Gochujang.

jak zmrazit plněné papriky

ANO! Nová OBLÍBENÉ!

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Pochybuji!

Pojďme mluvit o některých příchutích, které zde byly použity pro tento recept. Je to skvělý combo. Používali jsme koření Old Bay, které je neuvěřitelně populární v severovýchodní části USA, i když je najdete všude. Je to směs chiliho prášku a dalších koření.

Pokud to nemůžete najít, dobrá Cajunová nebo kreolská směs vám udělá dobře.

Máme máslo, které je nezbytné pro trochu toho mastného pocitu v ústech, a máme kombinaci dvou a dvou punčů medu a gochujangu. VÝLOŽNÍK!

Co je gochujang? Studna! Pokud jste ještě nevařili s gochujangem, vyzývám vás, abyste si pospíšili a okamžitě si vzali láhev.

Gochujang je kvašená chilli pasta, která je podobná srirachě, pouze je mnohem méně sladká než americká verze a obrovská chuť. Vyzkoušel jsem několik značek a každá z nich je trochu jiná, i když jde o konzistenci kečupu a tmavší barvy.

Zjistěte více o Gochujangu a proč to nyní potřebujete.

Zde je odkaz na ten, který se mi líbí - Amazonský affiliate odkaz, přátelé - Koupit bibigo Gochung Sauce (horká a sladká). Toto, smíšené s medem, a máš velkou chuť prakticky v žádném okamžiku. Jak jsem řekl, nový oblíbený recept právě tady. Ve velmi blízké budoucnosti toho budu dělat víc.

Jo, a nezapomeňte na svou oblíbenou horkou omáčku! Měla by to udělat jen pomlčka nebo 2.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Je to skvělý předkrm, ale může se také snadno stát vaším jídlem s jednoduchou vedlejší zeleninou. Ucho sladké kukuřice by bylo pěkným doprovodem, nebo možná nějaké vařené nebo pečené brambory na prstech.

Díky tomu je to opravdu hračka. Uděláte to asi za 10 minut, možná o něco déle, pokud potřebujete vyčistit krevety nebo pokud jste pomalý kuchař jako já.

Jak udělat peeling a jíst krevety - metoda receptů

V zásadě vyhoďte vyčištěné krevety trochou olivového oleje, kořením Old Bay a solí a pepřem. Neváhejte jít těžce na Old Bay. Vím, že máš rád spoustu chuti.

Zahřejte trochu másla na velké pánvi a hodte do krevet. Vaříš je pár minut na stranu, dokud nebudou uvařeny a hezké a růžové.

sušení chilli

Poté rozšlehejte ten úžasný gochujang s trochou medu a vaší oblíbené horké omáčky a poté promíchejte horké krevety ve směsi. Rád je zakončím zdravým posypáním feferonkovými vločkami a několika stlačeními čerstvé citronové šťávy.

VÝLOŽNÍK! Jsi hotový! Snadné, že? Podávejte je přímo z pánve a sledujte, jak zmizí. Mejte po ruce další ubrousky. Je to trochu chaotický, ale budete milovat.

Doufám, že se vám bude líbit! Dejte mi vědět, pokud je vyrobíte. Miluji slyšet, jak se pro vás ukázalo. - Mike H.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na krevety

  • Grilované krevety buvolí
  • Habanero-Honey Glazed Bacon Wrapped Shrimp
  • 10 minut grilované krevety a klobásy špízy
  • Krevety kreol
  • Pečený krémový sýr Jalapeno Poppers
  • Krevety s omáčkou Chipotle-Bourbon-Butter

Pokud zkusíte tento recept, dejte nám prosím vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a označte fotografii # ChiliPepperMadness na Instagramu, abychom se mohli podívat. Vždy ráda vidím všechny vaše kořeněné inspirace. Dík! - Mike H.

Tisk Kořeněné krevetky s rýží a polevou s polevou Honey-Gochujang - doba přípravy receptů 5 minut Doba vaření 5 minut celkový čas 10 minut Tento recept na krevetky typu peel-and-eat trvá méně než 10 minut, a to sladkou a kořenitou kombinací chutí. Je to perfektní předkrm nebo lehké jídlo k jídlu. Předmět: Předkrm Kuchyně: Americká porce: 4 kalorií: 230 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 libra neloupaných krevet vyčištěných
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce koření Old Bay nebo dobrá směs Cajun
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 2 polévkové lžíce gochujangu
  • 1 lžíce medu
  • 1 polévková lžíce vaší oblíbené horké omáčky
  • 1 citron na šťávu
  • Pálivé pepřové vločky
Instrukce
  1. Pokud nebyly ocasy krevety vyčištěny, použijte kuchyňský nůž nebo nůžky k proříznutí koncového konce ocasu a vyčištění trávicí dráhy. Opláchněte, abyste zajistili, že krevety jsou řádně vyčištěny. Vyhoďte je do velké mísy s olivovým olejem, kořením Old Bay nebo Cajun a solí a pepřem.
  2. Dále zahřejte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte máslo a nechte ho roztát. Přidejte krevety a vařte je pár minut na stranu, dokud nejsou pěkné a růžové po celé a vařené.
  3. Rozšlehejte gochujang, med a horkou omáčku. Nalijte do pánve a hodit krevet.
  4. Na vrchol vytlačte citronovou šťávu a posypte feferonkami. Sloužit!
Recepty

Slouží 4 pro malý předkrm.

Fakta o výživě Pikantní krevetky na slupce a polevu s medovou gochujangovou polevou - částka receptu na porci Kalorie 230 kalorií z tuku 90 % Denní hodnota* Tlustý 10 g15% Nasycený tuk 4g20% Cholesterol 300 mg100% Sodík 1019 mg42% Draslík 157 mg4% Sacharidy 9g3% Cukr 5g6% Protein 23 g46% Vitamin A 215IU4% Vitamín C 22,7 mg28% Vápník 181 mg18% Žehlička 3mg17% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe Pin508 Sdílet12 Yum5 Tweet Email 525 sdílení