Pikantní vegetariánské plněné papriky

22. října 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin2K Share18 Yum3 Tweet Email 2K Shares Spicy Vegetarian Stuffed Peppers

Vegetariánský recept na sladké papriky plněné kořenitou rýží a sýrem, zapečený, poté přelitý oblíbenou horkou omáčkou. Jedná se o sýrový a vydatný a jen to správné množství koření. Snadné zmrazení.



Ano, tohle je úžasný recept, a je tak vydatný, že nebudete věřit, že je vegetarián. Jeden cool přemýšlet o tomto receptu je to, že stupnice se tak pěkně, takže si můžete udělat dvojité, trojité, nebo dokonce větší šarže pak zmrazit je později pro super rychlé a snadné jídlo.

Miluji to!



Někteří z našich přátel se mohou rozhodnout pro plněné pepřové párty - hej, plněné papriky a pivo, jo! - ale methinks některé z nich zmrazí. Naprosto můžete zmrazit své nadívané papriky a já k tomu níže přidám trochu informací.



Nejprve však na tento delikátní recept.

These Vegetarian Stuffed Peppers are stuffed with loads of spicy rice, cheese and more.

Tento konkrétní recept se zrodil z nedávného vedlejšího pokrmu, který jsme vyrobili, mexické rýže. Tak. Velmi. Dobrý.

Pro přípravu tohoto receptu můžete snadno použít zbytkovou rýži.

Zde je odkaz na tento mexický rýžový recept pro případ, že byste si jej chtěli vytisknout, i když jsem tam také zahrnul kořenitou rýžový recept níže. Jak jsem se tehdy zmínil, opravdu jsem dělal obrovskou dávku mexické rýže, ale měl jsem úmysly!

Musel jsem ho použít jako základnu pro pečená kuřecí stehna, která jsme nedávno vyrobili, a TEĎ si je můžeme užít v těchto bláznivých paprikách. Pokud již máte připravenou vařenou rýži, je to super rychlé jídlo. Stačí zamíchat kousky sýra a plnit je.

Jak si vyrobit pikantní vegetariánské plněné papriky - metoda receptů

Nejprve budete chtít papriky samozřejmě vylíhnout a blankovat je v trochu vroucí vody, abyste je změkčili. Blanšírování není nutné a já to nikdy neudělám, ale někdy je to hezké, když jsou papriky měkčí.

Blanching our Chili Peppers

Poté připravte rýži. Nejprve vařte cibuli, papriku a česnek v trošce olivového oleje, poté promíchejte rýži. Trochu to opečte, přidejte kukuřici, hrášek, koření a plechovku ohněných pečených rajčat a zeleninového vývaru.

Přiveďte celou věc k varu a vařte, dokud nebude rýže pěkná a načechraná. Vypadá skvěle, že?

Spicy Rice for our Vegetarian Stuffed Peppers.

Poté smíchejte připravenou pikantní rýži s vybraným strouhaným sýrem, nadávkujte tyto krásky a pečte je asi 30–40 minut.

Nezapomeňte na horkou omáčku! Opět to není požadavek, ale miluji sladce horký pop dobré horké omáčky přes vrchol, v závislosti na tom, jaké omáčce se rozhodnete pochválit své jídlo.

Můžete zmrazit tyto plněné papriky?

Ano!

Pokud děláte větší dávku a zmrazujete je, nejlepší způsob, jak zmrazit plněné papriky, je vycpávat, ale ne vařit. Jen se ujistěte, že je vše uvnitř skutečného pepře vařené, zejména maso.

Naplněné papriky nechte nejprve vychladnout, nebo by se mohly po rozmrazení zahltit. Plněné papriky vložte do velké mrazitelné misky a zakryjte je fólií nebo plastovým obalem.

Nebo je zabalte jednotlivě, vytlačte vzduch a zmrazte je tímto způsobem. Když jste připraveni je uvařit, vyskočte ven, rozmrazte je v lednici a poté pečte podle receptu.

Viz můj příspěvek Jak zmrazit plněné papriky.

Delicious Spicy Vegetarian Stuffed Peppers, ready for you to dig in.

Recepty

Mohu použít okamžitou rýži?

Absolutně. Okamžitá rýže je rýže, která již byla uvařena a poté dehydratována. Použití instantní rýže vám ušetří trochu času. Jednoduše uvařte papriky, cibule a česnek, poté přidejte opečená rajčata a vařte asi 5 minut.

sýrové plněné papriky anaheimu

Poté přidejte instantní rýži, koření, vývar a horkou omáčku. Nechte rýži absorbovat tekutinu z tepla, dokud nebude hezká a načechraná, pak pokračujte v receptu.

Mohu použít jiné koření?

Ano. Použil jsem směs domácích koření Cajun, kterou dávám přednost, ale můžete snadno použít směs taco koření, jakýkoli preferovaný balíček koření, nebo to dokonce zkusit s kari.

Mohu přidat další zeleninu?

Samozřejmě! Zkuste pěkné variace přidat černé fazole nebo garbanzo fazole. Nasekané cukety nebo tykve by byly také hezké. Zkuste to s vaší oblíbenou zeleninou.

O chilli papričkách

Jako vycpávkové nádoby jsem použil sladké papriky kvůli jejich velikosti. Zvony jsou ideální pro nádivku, ale můžete použít větší pepř.

Zvažte použití velkých italských paprik, nebo dokonce zemitých poblano paprik, které jsou také skvělé pro nádivku.

Také jsem do směsi včlenil pár papriček jalapeno pro trochu přidaného tepla a chuti. Pokud hledáte ostřejší verzi tohoto receptu, neváhejte se zaměnit za něco žhavějšího, jako je pepř serrano nebo pepř habanero. Pokud byste chtěli vytáčet zpět na horko, jalapenos přeskočte nebo na polovinu.

Užívat si.

These Vegetarian Stuffed Peppers are ready to eat!

Pattys perspektiva

Jaké skvělé využití pro zbytkovou mexickou rýži, pokud ji máte. Vím, že Mike vyrobil velkou dávku se záměrem je vyrobit, ale je těžké vyrobit malou dávku mexické rýže. Baví mě papriky plněné masovou dobrotou, ale ty papriky byly natolik naplněné chutí a kořením, nic z toho vám nebude chybět. Je vegetariánská a je vynikající.

Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených receptů na plněné chilli papričky

  • Snadné italské klobásy plněné papriky
  • Smetanový sýr plněný Poblano Peppers
  • Plněné papriky Crock Pot - mexický styl
  • Kuřecí Cajun Plněné Poblano Peppers
  • Krevety Cajun plněné Poblano Peppers
  • Karibská kokosová rýže a krevety plněné paprikou
  • Plněné papriky Chipotle

Tento recept se vám také může líbit - Plněné žampiony Portobello s kuřecím masem a sýrem.

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - Recipe Tisk Pikantní vegetariánské plněné papriky Recept Doba přípravy 10 minut Doba vaření 1 hodina 10 minut Celková doba 1 hodina 20 minut

Vegetariánský recept na sladké papriky plněné kořenitou rýží a sýrem, zapečený, poté přelitý oblíbenou horkou omáčkou. Jedná se o sýrový a vydatný a jen to správné množství koření. Snadné zmrazení.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: plněné papriky, vegetariánské Porce: 4 Plněné papriky Kalorií: 362 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO RYCHLÉ RÝŽE
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 středně žlutá cibule nasekaná
  • 2 papriky jalapeno nasekané
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 3/4 šálky dlouhozrnné rýže
  • 12 uncí zapečená rajčata (použil jsem zakoupený obchod)
  • 1,5 šálku zeleninového vývaru + další dle potřeby
  • ½ šálku zmrazené kukuřice - nebo čerstvé kukuřice, pokud ji můžete získat!
  • ½ šálku zmrazeného hrachu
  • 1 lžíce koření Cajun
  • 1 čajová lžička kajenského prášku
  • ½ lžičky kmínu
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1-2 polévkové lžíce oblíbené horké omáčky (pokud si přejete extra kořenitost)
PRO ZAMĚSTNANÉ PEPÉRY
  • 1 šálek drceného sýra (Cheddar je dobrý, nebo Colby nebo Pepper Jack)
  • 4 papriky
  • Horká omáčka, pikantní chilli vločky, čerstvé nakrájené byliny pro servírování
Instrukce
  1. Nechte rýži jít. Zahřejte velkou pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej.

  2. Přidejte cibuli a jalapeno papriky a vařte asi 5 minut, aby zjemnily.
  3. Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud necítíte báječný česnek.
  4. Přidejte rýži a promíchejte. Vařte několik minut, za stálého míchání, aby se rýže velmi lehce zhnědla.
  5. Přidejte oheň pečená rajčata a zeleninový vývar. Míchat.

  6. Přidejte kukuřici, hrášek, koření Cajun, kajenský pepř, kmín, sůl a pepř a horkou omáčku, pokud používáte. Zamíchejte a rychle vařte.

  7. Snižte teplo a duste asi 20 minut, nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu a nezměkne podle vašich představ. Pokud to vyžaduje více vaření, přidejte trochu více vývaru a nechte jej vařit, dokud jej nebudete milovat.

  8. Během vaření rýže přiveďte k varu velký hrnec vody.
  9. Odřízněte vrcholy papriky a odstraňte vnitřní nit. Vařte je asi 5 minut, aby mírně změkly.
  10. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
  11. Smíchejte rýži a strouhaným sýrem a naplňte každý pepř. Můžete mít další nádivku v závislosti na velikosti vašich paprik.
  12. Pečte na velkém plechu po dobu 30-40 minut.
  13. Odstraňte z horka a doplňte oblíbenou horkou omáčkou, čerstvými nakrájenými bylinkami a pikantní chilli vločkami.

Recepty

Díky tomu jsou připraveny 4 plněné papriky. Plánujte podle toho!

Tepelný faktor: Mírný až střední, i když je můžete opravdu okořenit horkou omáčkou.

Fakta o výživě Pikantní vegetariánské plněné papriky Recept Částka za porci Kalorie 362 kalorií z tuku 99 % Denní hodnota* Tlustý 11 g17% Nasycený tuk 4g20% Cholesterol 22 mg7% Sodík 757 mg32% Draslík 536 mg15% Sacharidy 53 g18% Vlákno 6g24% Cukr 10 g11% Protein 13 g26% Vitamin A 5725IU115% Vitamín C 176,3 mg214% Vápník 205 mg21% Žehlička 2,4 mg13% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Tento recept byl aktualizován tak, aby obsahoval nové fotografie. Původně byla zveřejněna 23. května 16.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - A vegetarian recipe for sweet bell peppers stuffed with spicy rice and cheese, baked, then topped with your favorite hot sauce. These are cheesy and hearty and just the right amount of spicy. Easy to freeze. #stuffedpeppers #vegetarian #peppers #stuffed #dinner Sdílení Pin2K Share18 Yum3 Tweet Email 2K Shares