Sport Peppers: Vše o nich

10 Listopad 2019 Sdílejte Pin Yum Tweet Email 0 Shares Sport Peppers: All About Them

Sport Peppers jsou mírné chilli papričky běžné v jižních USA a jsou klíčovým prvkem slavného chicagského hot dogu. Oni jsou obvykle nakládané a velké na chuť. Zde se o nich dozvíte vše.



duch pepř kari

Tepelné jednotky Scoville: 10 000 - 23 000 SHU
bramborový

Chicago je známé mnoha věcmi a jednou z nich je proslulý sportovní pepř na hot dog v Chicagu. Sport Peppers jsou mírné papriky, které jsou běžné v jižních USA a jsou v zásadě klíčovým prvkem chicagských psů v rohlíku, které poskytují kořenitou a horkou chuť, která vše spojuje.



Sportovní papriky často najdete ve sklenicích podávaných kolem hovězích kloubů a restaurací v chicagské oblasti, jako je například hovězí vídeňský nebo buonský hovězí. Kromě párků v rohlíku mohou být sportovní papriky dokonalým společníkem pro všechny druhy sendvičů a dokonce i vynikající pizzu.



Oni jsou také velmi populární věc na italských hovězích sendvičích, další Chicago oblasti klasika.

Sport Peppers Vzhled a chuť

Sport pepř je malý zelený pepř, který je nakládaný v octě a zraje bledě zelený, takže se jedná v podstatě o nakládané papriky. Tyto papriky nejsou nikdy delší než 1,5 palce. Pepř připomíná malý zelený tabákový pepř, který byl nakládán. Jsou poněkud horké a nabízejí pikantní chuť octa. Společně nabízejí vhodnou pikantní příchuť, kterou si téměř každý okamžitě rád.

Jak horké jsou sportovní papriky?

Sportovní papriky nabízejí příjemnou úroveň středně horkého tepla a měří se v rozmezí 10 000 - 23 000 tepelných jednotek Scoville na stupnici Scoville. Porovnejte to s průměrným pepřem jalapeno 5 000 SHU a sportovní pepř je kdekoli od 2 do téměř 5krát teplejší. Tyto papriky jsou srovnatelnější s paprikami serrano nebo snad mírnějšími tabasco paprikami.

Jaké druhy paprik se používají pro sportovní papriky?

Sportovní papriky chutnají skvěle a mnozí jej milují, ale jsou zde otázky o jejich původním původu. Ačkoli se jejich semena prodávají samostatně, někteří věří, že sportovní papriky jsou jednoduše nakládané serrano papriky v kořeněné solance. Předpokládá se, že pocházejí z Mexika a jsou kultivátory Capsicum Annuum. Jméno sport však může odkazovat na širokou škálu nakládaných paprik v této rodině.

Jsou sportovní papriky stejné jako pepperoncini?

Zatímco jsou si docela podobní, někteří lidé mylně věří, že pepře pepřové jsou stejné jako sportovní papriky. Chutnají trochu podobně, ale pepperoncini jsou o něco mírnější v žáru a chuti.

Jaké papriky jsou na hot dogu v Chicagu?

Ačkoli Chicago Style Hot Dogs mají mnoho koření, zálivek a omáček, díky nimž je láska k Chicago foodies, sportovní pepř je jediným oficiálním pepřem, který se používá k jejich dosažení. Ve skutečnosti jsou tyto papriky jednou z nejdominantnějších chutí na hot dogu v Chicagu, která zahrnuje hovězí hot-dogy, žlutou hořčici, zelenou sladkou okurku, nakrájenou bílou cibuli, římské rajče, koprové okurky a celerovou sůl.

Tyto papriky se skvěle hodí na sendviče a párky v rohlíku, protože jsou velké velikosti a s každým kousnutím můžete získat trochu.

Co je dobrá náhrada za Sport Peppers?

Sportovní papriky jsou nezbytné pro skutečného chicagského hot doga, ale pokud jste v špetce a potřebujete něco jiného, ​​snadnou náhražkou je nakládaný jalapeno. Můžete je získat z téměř každého nákupního centra nebo supermarketu ve vašem okolí. Nebo pokud jste v pořádku s mírnější chutí, pepperoncinis je snazší najít. Někteří lidé také používají serrano papriky jako dobrou náhradu. Ještě jednu věc, kterou můžete udělat, abyste dostali ruce na tyto papriky, kdykoli budete chtít, je objednat si nějaký sportovní pepř nebo jeho semena online.

Kde koupit sportovní papriky

Často je najdete v sekci koření nebo nakládané zeleniny v místním obchodě s potravinami. Nebo si objednejte sportovní papriky z Amazonu (přidružený odkaz, přátelé), aby vám to usnadnily. Vienna Sport Peppers je nesmírně populární značka. Kupte si Vienna Sport Peppers Here (přidružený odkaz, přátelé)!

Máte nějaké dotazy? Přepiš mi linku kdykoli. Jsem rád, že vám mohu pomoci.

Sdílet Pin Yum Tweet Email 0 Shares