Mix kořenící směsi

9. dubna 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin915 Share35 Yum1 Tweet Email 951 Shares Steak Seasoning Mix

Tento recept na kořenící směs na steak je jednoduchou kombinací chutí, která přinese další faktor WOW na jakýkoli steak. Vytvořte velkou dávku, kterou můžete kdykoli použít.

Pokud jde o vaření steaků, existuje několik různých pravidel. Prvním způsobem je vzdát se všech koření, kromě soli a pepře, a nechat chuť steaku mluvit sama za sebe. Druhým způsobem je představit další koření na doplnění steak.

Kterému dávám přednost?



Steak Seasoning Mix Recipe - Make a big batch!

Sůl a pepř pouze na steaku? Nebo použijte koření?

Oba! Upřímně řečeno, opravdu záleží na řezu steaku. Pokud Im vařím šťavnaté ribeye, já nejraději jím sůl a pepř a buď ho vařím na grilu s pěkným reverzním spalováním, nebo ho budu spalovat v litinové pánvi.

Pro něžnou filetovou mignon jedu tam a zpět jen se solí a pepřem NEBO pěknou směsí kořenících steaků, v závislosti na mé náladě a na tom, co ten večer doplňuji steak. Totéž platí pro další kousky steaků, z nichž existuje mnoho! Záleží na vaší náladě.

Sůl a pepř jsou většinou v pořádku, ale někdy byste chtěli představit některé nové a zajímavé aromatické prvky, a to je místo, kde se hraje dobrá směs kořenící steaky.

Steak Seasoning Mix Recipe - Great on any cut of beef.

Přiveďte na Steak koření

Jako tento! Toto je směs, kterou preferuji. Zahrnuje mnoho mých oblíbených koření. Jedná se o směs chilli v prášku (paprika a kořeněné kajenský pepř) spolu s granulovaným česnekem, cibulovým práškem, hořčičným práškem, hnědým cukrem pro aroma a karamelizaci, solí a pepřem, kurkumou, kmínem a špetkou nebo TROJEMU paprikového chilli. Dobře, možná lžička práškového pepře.

Steak Seasoning Mix Recipe - Just mix it all up in a big bowl and use as needed.

Líbí se mi moje teplo, víte!

Poměry - důležité v každé směsi koření

Stejně jako u každého kořenícího mixu jde o poměry, takže se s nimi můžete pohrávat. Pokud dáváte přednost více česneku, přidejte více. Vytočte zpět prášek duchů (nebo vynechejte), pokud chcete mnohem méně tepla. Cayenne vám také dá pěkný kop, takže sledujte množství, které používáte.

Jedná se o pěknou, rustikální směs, která nejlépe funguje jako počáteční tření. Než začnete vařit, zkuste směs koření do steaků. Nejlepší je dát jim pěknou páru na grilu nebo v horké pánvi, aby se šťávy uzavíraly a využili výhod těchto koření, i když dobrá pára na opačné straně také funguje dobře.

Přineste to, přátelé! Kdo dnes večer kupuje steaky? Jaké škrty se objevujete na grilu? Pojďme to slyšet! Dejte mi vědět, co si myslíte o tomto steakovém kořenícím mixu. Užívat si! - Mike H.

Steak Seasoning Mix Recipe - Use it as a steak rub or for seasoning other proteins as well.

Zde jsou některé z mých receptů na Steak

  • Jacked Up Steak Marináda
  • Crusted Porterhouse Width
  • Pan Seared New York Strip s česnekovo-bourbonovým máslem
  • Pečené žebrované pečené chilli s křenovým krémem

Podívejte se na některé z mých dalších domácích kořenících směsí

  • Domácí koření / recepty na prášky
  • Domácí Rib Rub
  • Domácí kořenící směs Cajun
  • Domácí koření Fajita
  • Domácí Taco koření

Pokud zkusíte tento recept, dejte nám prosím vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a označte fotografii # ChiliPepperMadness na Instagramu, abychom se mohli podívat. Vždy ráda vidím všechny vaše kořeněné inspirace.

pikantní dýňová semínka
5 z 1 hlasování Steak Seasoning Mix - Recipe Print Steak Seasoning Mix - Doba přípravy receptu 1 min Doba vaření 1 min Celková doba 2 min

Tento recept na kořenící směs na steak je jednoduchou kombinací chutí, která přinese další faktor WOW na jakýkoli steak. Vytvořte velkou dávku, kterou můžete kdykoli použít.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: koření, steaky Porce: 42 čajových lžiček Kalorie: 6 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 lžíce papriky
  • 2 polévkové lžíce kajenský pepř
  • 2 lžíce granulovaného česneku
  • 2 polévkové lžíce cibule
  • 1 polévková lžíce hořčičného prášku
  • 1 polévková lžíce hnědého cukru
  • 1 polévková lžíce mořské soli
  • 1 polévková lžíce černého pepře
  • 1 čajová lžička kurkuma
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička extra kořeněného chilli prášku volitelně
Instrukce
  1. Smíchejte všechny ingredience dohromady v misce, dokud nejsou dobře kombinovány.
  2. Používá se jako kořenící trik na steaky tak, že se před vařením vtírá do steaků velkorysou porcí.
Recepty

Volitelné - rád bych přidal duchový prášek nebo jeden z mých domácích dehydratovaných chilli prášků pro další kop.

Nutriční fakta Steak kořenící směs - částka receptu na porci Kalorie 6 * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Steak Seasoning Mix - Recipe | ChiliPepperMadness.com #steak #seasoning #spicyfood Steak Seasoning Mix Recipe - This steak seasoning mix recipe is a simple flavor combination that will bring that extra WOW factor to any steak. Make a large batch to use anytime. | ChiliPepperMadness.com #Steak #SteakSeasoning #Seasonings #SpiceBlend Pin915 Sdílet35 Yum1 Tweet Email 951 Shares