Super snadné Gazpacho
Recept na domácí snadné gazpacho připravený z čerstvých rajčat, chilli papriček sklizených přímo ze zahrady a sladkého, sametového manga. Je léto v misce.
Naše zahrada právě teď ROCKING! Nemůžu uvěřit, že množství paprik bylo sklizeno, ale víte, co jiného sklízelo jako blázen? Rajčata. Weve se rozhodl pěstovat sbírku dědických rajčat a jejich velikost se pohybuje od velkých až po obrovské.
Existuje mnoho, mnoho možností, pokud jde o spotřebování velké dávky čerstvých zahradních rajčat, ale jednou z mých oblíbených je ...
GAZPACHO!
Gazpacho je španělský původ a obvykle zahrnuje řadu čerstvých zahradních ingrediencí, které byly smíchány s olejem a octem. Jak interpretujete tento základní recept, záleží na vás a vysvětlí, proč existuje mnoho klasických pokrmů.
Mezi tradiční ingredience gazpacho patří zelené papriky, okurky, rajčata, česnek, olivový olej, ocet a možná i chléb a lehké koření.
pepř velký jim
Ale stejně jako u každé tradice, je to experimentování a interpretace, zejména pro regiony, které chtějí používat své vlastní místní ingredience.
O receptu
Pro tento konkrétní recept gazpacho, Im včetně velkého množství dědičných rajčat, v tomto případě Kelloggs Breakfast Tomatoes, serrano papriky, které odešly INSANE v zahradě letos, banánové papriky, a také ovoce ve formě manga a melounu.
Pokud jste si nikdy předtím gazpacho s čerstvým ovocem užili, jste pro lahodný zážitek.
Ovoce přidává do finálního jídla pěkný, sladký prvek, který pěkně doplňuje směs paprik a rajčat.
Pokud jste v náladě pro něco teplejšího a kořenějšího, můžete snadno přidat další papriky, jako například pepř habanero, který má dostatek tepla, nebo možná pepř duchů nebo dokonce teplejší.
Klíč k snadnému Gazpacho
Klíčem je začlenit papriky do vašich osobních preferencí, je však důležité zahrnout i papriky se silnějšími stěnami, protože výsledné polévce dávají dobrou úroveň obsahu.
Body Coach negativní recenze
Jak si vyrobit tento recept Gazpacho - snadná metoda
Výroba gazpacha je super snadná věc. Jednoduše zpracováváte ingredience v kuchyňském robotu, dokud nejsou hladké podle vašich preferencí. Pokud se vám líbí chunkier gazpacho, jděte na to. Dávám přednost hladší misce.
Klíčem k dobrému gazpachu, kromě vašeho výběru ingrediencí, je nechat gazpacho chlazit přes noc, nebo alespoň několik hodin. Chlazení umožňuje, aby se mísily chutě a celá věc se trochu zjemní.
Ozdobte čerstvými bylinkami, kousky rajčat a manga, čerstvými chilli papričkami, jistě olivovým olejem, křupavými krutony nebo kousky roztrženého chleba a dokonce i několika postřikovačů chili vloček. Jít na to!
Doufám, že se vám to bude líbit.
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na polévku
- 30minutová sladká bramborová polévka
- Čerstvé rajče-chili Gazpacho
- Kuřecí tortilla polévka
- Nebo zkuste tuto zahradu čerstvý salát Panzanella s krevetami
Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
bolivijská duhová paprikaTisk Super Easy Gazpacho Doba přípravy 1 hodina 5 minut Doba vaření 1 minuta Celková doba 1 hodina 6 minut
Recept na domácí snadné gazpacho připravený z čerstvých rajčat, chilli papriček sklizených přímo ze zahrady a sladkého, sametového manga. Je léto v misce.
Předmět: Polévková kuchyně: Španělská porce: 4 kalorií: 229 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 3 velká rajčata dědictví nakrájená (použil jsem rajčata Kellogg's Breakfast Heirloom Tomatoes)
- 2 banánové papriky nasekané
- 2-3 serrano papriky nasekané (sub v jalapenos pro mírnější teplo)
- 1 velké mango oloupané a nasekané
- Can nakrájený meloun
- ½ šálky červené cibule nasekané
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 řapíkatý celer nasekaný
- Šťáva ze 2 limet
- ¼ šálek olivového oleje
- ¼ šálek octa bílého vína
- 1 šálek pomerančové šťávy
- Sůl a pepř na dochucení
- Čerstvé nakrájené bylinky, chilli vločky, nakrájené rajčata, olivový olej a krutony na ozdobu
- Přidejte všechny ingredience do kuchyňského robota a zpracovávejte, dokud nebudou hladké.
- Přeneste do uzavíratelného kontejneru a chlazte v chladničce po dobu alespoň 1 hodiny. Přes noc je lepší.
- Podávejte do misek s čerstvými bylinkami, nakrájenými rajčaty, olivovým olejem, mrholením a křupavými krutony.
Dělá asi kvart, v závislosti na velikosti vašich rajčat.
Fakta o výživě Super Easy Gazpacho Částka za porci Kalorie 229 kalorií z tuku 126 % Denní hodnota* Tlustý 14g 22% Nasycený tuk 1g 5% Sodík 28 mg 1% Draslík 673 mg 19% Sacharidy 25 g 8% Vlákno 3g 12% Cukr 19g 21% Protein 2g 4% Vitamin A 3765IU 75% Vitamín C 91,7 mg 111% Vápník 38 mg 4% Žehlička 0,7 mg 4% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin52 Sdílet Yum Tweet Email 52 sdílení