Sladká a pikantní jahodová barbecue omáčka

11. února 2015 Přejít na recept Tisk Recept Pin206 Sdílet15 Yum1 Tweet Email 222 Shares Sweet and Spicy Strawberry Barbecue Sauce

Změňte svůj typický recept na barbecue omáčku pomocí sladké a kořeněné BBQ omáčky z čerstvých jahod a dlouhých červených paprik kajenský pepř.



Když jsme spolu s Patty procházeli místním zemědělským trhem druhý den, narazili jsme na stánek s TON chilli papričky. Mluv o nebi! Musel jsem se zbavit některých svých španělských a vyzvednout si nádherné dlouhé červené papriky Cayenne. Máme obrovskou tašku za babku. Šťastný! Podívejte se na ně.

uzený chilli paprička

Long Red Cayenne Chili Pepper



Cayennes mají slušnou úroveň tepla a obvykle se používají v horkých omáčkách. Několik jsem uvařil, vložil je do omelety, pečil je, aby završil sendvič, ale co můžete dělat s tolika paprikami? Omáčka! Byli na pokraji špatného chování a já je nechtěl plýtvat, takže do omáčky šli. Nasbírali jsme také nějaké baculaté jahody, které hrozily, že utrpí stejný osud, takže do omáčky, kterou šli. Možná si nemyslíte na jahody pro chilli omáčku, ale realita je taková, že jahody a chilli papričky jsou ideální pro omáčky na grilování.



zelené papriky duchů

Kombinace sladkých a teplých je ve světě grilování touhou. Použili jsme tuto zvláštní omáčku na pár grilovaných kuřecích prsíček a měli jsme ještě hodně zbytku. Ráda bych si v ledničce nechala rychlou omáčku pro rychlá jídla. Dejte nám vědět, co si myslíte!

co dělá jalapenos horkým
Tisk Sladká a kořenitá jahodová grilovací omáčka Doba přípravy 5 minut Doba vaření 35 minut Celková doba 40 minut

Změňte svůj typický recept na barbecue omáčku pomocí sladké a kořeněné BBQ omáčky z čerstvých jahod a dlouhých červených paprik kajenský pepř.

Předmět: Příloha Kuchyně: Americká Klíčová slova: barbecue, BBQ, BBQ omáčka, recept Porce: 4 kalorií: 220 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 3 dlouhé červené papriky cayenne chilli nasekané
  • 1 malá cibule nasekaná
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 1 libra jahody nasekané
  • ½ šálku kečupu
  • ½ šálku horké omáčky Sriracha
  • 3 lžíce agáve nektaru nebo medu
  • ½ šálku octa bílého vína
  • 2 polévkové lžíce mletého červeného chilli papričky
  • 4 polévkové lžíce tequily
Instrukce
  1. Zahřejte velký pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej s cibulkou a paprikou. Vařte asi 5 minut, nebo dokud všechno nezměkne.
  2. Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud se česnek nestane voňavým.
  3. Přidejte zbývající ingredience a míchejte, dokud se vše nezkombinuje.
  4. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a duste asi 30 minut.
  5. Přidejte vše do kuchyňského robota a zpracovávejte, dokud nebude hladký.
  6. Napětí do skladovacího kontejneru. Můžete to posloužit okamžitě, nebo nechat chvíli sedět, aby se příchutě plně rozvinuly.
Fakta o výživě Sladká a kořenitá omáčka z jahodového grilu, množství za porci Kalorie 220 kalorií z tuku 36 % Denní hodnota* Tlustý 4g6% Sodík 1136 mg47% Draslík 450 mg13% Sacharidy 34 g11% Vlákno 4g16% Cukr 24g27% Protein 2g4% Vitamin A 1500IU30% Vitamín C 93,1 mg113% Vápník 47 mg5% Žehlička 1,6 mg9% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Sweet and Spicy Strawberry Barbecue Sauce

Pin206 Sdílet15 Yum1 Tweet Email 222 sdílení