Tajin: Populární mexické koření chili-limety

31. března 2019 Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 Shares Tajin: Popular Mexican Chili-Lime Seasoning

Tajin je oblíbené mexické koření vyrobené z kombinace soli, chilli papričky a dehydratovaného vápna. Dodává jen ten pravý dotek zing. Další informace o tom.



guajillo chili pepper

Pokud jste kuchyně, můžete narazit na spoustu koření, o kterých jste nikdy nevěděli, ale jakmile to uděláte, zaberou na vaší kuchyňské desce stálý prostor. Jedním z takových koření je Tajin, zvláštní jméno, ale s úžasnou chutí! Pokud jste o tom nikdy neslyšeli, přidali jsme vše, co o něm potřebujete vědět.

Co je tajinské koření?

Tajin je známé mexické koření vyrobené z kombinace soli, chilli papričky a dehydratovaného vápna. Pokud znáte značky tortilla chip, které obsahují náznak vápna, je to docela podobné - správná kombinace slané, pikantní a kořeněné k uspokojení vašich chuťových pohárků.



Jak používat Tajin?

Mnoho lidí se diví, na co bych měl dát Tajina? Směs koření je známá svou pikantní a kořenitou chutí, takže se dokonale hodí k posypání ovoce a zeleniny, kde zlepší sladkou chuť. Můžete ji také přidat do domácí guacamole a zvýraznění chuti vás ohromí.



Zkuste to - vezměte okurku, nakrájejte ji na kruhy, položte je na talíř a posypte Tajinem na plátky, abyste vytvořili dokonalý předkrm z úst. Rychlé a snadné!

Můžete také posypat kořením směsí ananasu, melounu a manga, abyste zvýšili jejich sladkost a uspokojili vaše chuťové buňky. Nejlepší je, že tyto předkrmy můžete bičovat společně během několika minut. Snadno peasy!

Také jej použijte na popcorn nebo bramborové lupínky, abyste vytvořili ideální svačinu pro filmovou noc. Okrajte skleničku s Tajinem, abyste si mohli prohlédnout svou oblíbenou margaritu.

Ve většině obchodů s potravinami můžete obvykle dostat ruce na Tajin, protože jsou snadno dostupné.

Náhradníci za Tajin

Pokud se vám nepodařilo najít tajinské koření, můžete si vytvořit svůj vlastní podle níže uvedených pokynů. Jak již víte, že Tajin je směsí soli, limetové šťávy a chilli papričky, náhražku lze také snadno vyrobit.

Pro výrobu vlastního Tajinu doma budete potřebovat:

recept na červené chilaquily
  • 1 polévková lžíce papriky nebo červeného chilli
  • 1 čajová lžička limetové kůry
  • Polovina lžičky mletého kmínu
  • Čtvrtinová lžička česneku, cibule, mletý koriandr, sůl, kajenský pepř
  • 1/8. Lžička cukru

Poté, co jste shromáždili všechny ingredience, dobře je promíchejte a použijte jako kořenící místo kořenící tajín.

Jak dlouho Tajin vydrží?

Koření obvykle nemá datum exspirace, ale chuť se po nějaké době oslabí. Pokuste se udržet své koření ve vzduchotěsných a uzavřených nádobách, aby se prodloužila jejich životnost. Nejlépe se používá do 3 měsíců k zajištění nejlepší chuti.

Kde si mohu koupit Tajin?

Koupit Tajin Here (přidružený odkaz, přátelé). Užívat si!

Další informace o těchto dalších zajímavých směsích koření

  • Old Bay koření
  • Garam masala
  • Gochugaru
  • Berbere
  • Ras el Hanout
  • Tajin
  • Togarashi: Populární japonská kořenící směs
  • Neudělal - Rwandan Chili Oil
  • Chili pasty z celého světa
  • Domácí recepty na kořenící směsi

Otázky? Neváhejte mě kdykoli kontaktovat. Jsem rád, že vám mohu pomoci. - Mike H.

Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 Shares