Thajské krevety kari recept

25. října 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin218 Share27 Yum10 Tweet Email 255 Shares Thai Shrimp Curry Recipe

Tento thajský krevetový kari recept je nabitý chutí, vyrobený s pikantní kari pastou, krémovým kokosovým mlékem a šťavnatými krevetami. Snadná výroba! Podáváme s rýží nebo nudlemi. Je to perfektní týdenní jídlo.



Kdo měl náladu na kari? Jsem! Skoro vždy. Stejně jako miluji kari po celý rok, je na tom něco zvláštního, když se zde počasí začíná ochladit a zahřívací mísa kari je v pořádku.

Existuje tolik různých druhů kari a Id přijímají každý jeden z nich, ale dnes Im servíruji chutnou misku Thajské krevety kari, a budete to milovat. Tady máme šťavnaté krevety, které byly loupané a deveinované, marinované v rybí omáčce a trochu soli a pepře.



křupavá trouba pečená křídla

Thai Curry Shrimp Recipe in a bowl with lots of garnish



Kari je směs smetanového kokosového mléka, které se vaří s pikantní domácí žlutou kari pastou, nakrájenou rajčaty a kořením. Jeho rychlé a snadné vaření, protože omáčka se na krátkou chvíli ponoří, aby se vyvinula chuť, a krevety jsou do kokosové kari omáčky zasunuty jen pár minut, aby se vařily.

Jednoduše, protože toto jídlo bude pro vás, zjistíte, že je OBROVSKÉ na chuti a přináší správné množství koření, které toužíte.

Pojďme mluvit o tom, jak připravujeme jídlo, že?

Thai Curry Shrimp Recipe in a bowl

pikantní buvolí dip

Ingredience Potřeba tohoto thajského krevetového kari recept

  • PRO SHRIMP
  • 1,5 liber krevety, loupané a deveined
  • 2 polévkové lžíce rybí omáčky
  • Sůl a pepř na dochucení
  • PRO KRÁSU
  • 2 šálky kokosového mléka
  • 5 polévkových lžic žluté kari pasty (viz můj recept domácí žluté kari pasty)
  • 2 šálky nakrájených rajčat (nebo použijte 14,5 unci plechovky nakrájených rajčat)
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky + další do konce
  • 1 polévková lžíce palmového cukru + více podle chuti (hnědý cukr je dobrá náhrada)
  • PRO SERVIS: Čerstvé nakrájené koriandr nebo petržel, pikantní chilli vločky, vařená jasmínová rýže

Creamy Thai Curry Shrimp

Thajské krevety kari recept kroky

  1. Nejprve hodte krevety s rybí omáčkou a trochou soli a pepře. Vynětí půdy z produkce na marinování po dobu 10 minut, zakryté. Spusťte kari, zatímco krevety marinují.
  2. Pro kari, ohřejte kokosové mléko ve velké pánvi na mírném ohni asi 10 minut. Kokosový olej by se měl začít oddělovat od bílé krémové dávky. (Pokud k tomu nedojde, jednoduše pokračujte v receptu).
  3. Přidejte kari pastu a snížit teplo na střední minimum. Vaříme pastu a zahušťujeme 3-4 minuty, omáčku zhoustneme.
  4. Přidejte nakrájená rajčata, rybí omáčka a palmový cukr. Vařte po dobu 5 minut, aby se chuť rozvinula.
  5. Přidejte krevety a nashromážděná marináda a vařte 2-3 minuty, nebo dokud se krevety vaří skrz.
  6. Ochutnejte a upravte s rybí omáčkou a palmovým cukrem podle vašeho vkusu.
  7. Podávejte na bílé rýži a podle potřeby ozdobte nasekanými bylinkami a chilli vločkami. Limetkové klíny jsou zde také skvělé. Je to příjemné s stiskem čerstvé limetkové šťávy.

Žlutá kari pasta

Různé speciality z kari najdete ve specializovaných obchodech a dokonce i některé docela dobré v typických obchodech s potravinami, nebo si je můžete objednat online. Baví mě však dělat kari pastu doma. To vám umožní ovládat chuť a přísady, které vkládáte do kari pasty.

Například, pokud se vám líbí více česnekové kari pasty, můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit množství česneku, které recept vyžaduje. Přizpůsobení vašim osobním touhám je snadné. Podívejte se na můj domácí žlutá kari pasta recept tady. Používá mnoho přísad, ale stojí za to.

Chcete objednat online? Nakupte žlutou kari pastu od Amazonu (přidružený odkaz, přátelé).

Yellow Curry Paste on a spoon

Tipy a poznámky k receptům

  • Udělej to s kuřecím masem. Ive to udělal s krevetami, ale kuře je skvělá náhrada. Přímo do kuře můžete vložit krevety, i když by to mělo prospěch z delší marinády a budete muset vařit v kokosové kari omáčce déle, dokud nebude úplně uvařená.
  • Koření. Z žluté kari pasty získáte spoustu chuti, ale pokud ji chcete ještě více okořenit, přidejte lžičku nebo více kari nebo tohoto pikantního kari vindaloo. Můžete také snadno posypat kořeněným chilli v prášku, jako jsou kajenský pepř nebo dokonce pepřové vločky. Ano!
  • Chilli papričky. Ive spoléhal na kari pasty pro kořenitost Hledám, ale kromě extra kari prášek, můžete si nejprve spálit nějaké kořeněné chilli papričky v trochu oleje, odložte je stranou, pak je zastrčit do misky, aby při přidání přidejte kokosové mléko. To vám přinese trochu extra pikantního tepla v závislosti na výběru chilli papričky.
  • Další přísady. Mezi další příchutě, které byste mohli zvážit, patří čerstvý zázvor, hnědý cukr (místo palmového cukru), mírně červené papriky (papriky červené), hrášek nebo kuřecí vývar pro ztenčení.

To je to, moji přátelé! Tak si vyrobím svůj domácí thajský krevetový kari. Je to velmi snadné, že? Doufám, že se vám bude líbit! Okořenit, jak jen chcete! Vím, že chceš, moji blázniví chiliheadští přátelé!

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na kari

  • Kuřecí korma
  • Pikantní hovězí Vindaloo
  • Pikantní thajská kari polévka
  • Kokosové kuřecí kari
  • Khao Soi - severní thajská kokosová kari polévka
  • Sladké a kořeněné kuřecí kešu
  • Snadné cizrna Curry
  • Curry recepty

Thai Curry Shrimp served over white rice

mango chili omáčka

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 z 1 hlasování Thai Curry Shrimp Recipe Tisk Doba přípravy thajských krevetových kari receptů 5 minut Doba vaření 25 minut Tento recept kari z thajských garnátů je nabitý chutí, vyrobený z kořeněné kari pasty, smetanového kokosového mléka a sukulentních krevet. Snadná výroba! Podáváme s rýží nebo nudlemi. Je to perfektní týdenní jídlo. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká, Thajská Klíčové slovo: kari, recept, krevety, koření Porce: 4 kalorií: 450 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO SHRIMP
  • Krevety o hmotnosti 1,5 liber loupané a deveinované
  • 2 polévkové lžíce rybí omáčky
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO KRÁSU
  • 2 šálky kokosového mléka
  • 5 lžic žluté kari pasty viz recept
  • 2 šálky nakrájených rajčat nebo použijte 14,5 unci plechovky nakrájených rajčat
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky + další do konce
  • 1 polévková lžíce palmového cukru + více podle chuti
PRO SERVIS: Čerstvě nasekané koriandr nebo petržel, pikantní chilli vločky, vařená jasmínová rýže
  1. Vyhoďte krevety rybí omáčkou a trochou soli a pepře. Vynětí půdy z produkce na marinování po dobu 10 minut, zakryté. Spusťte kari, zatímco krevety marinují.
  2. Pro kari zahřejte kokosové mléko ve velké pánvi na mírném ohni asi 10 minut. Kokosový olej by se měl začít oddělovat od bílé krémové dávky. (Pokud k tomu nedojde, jednoduše pokračujte v receptu).
  3. Přidejte kari pastu a snižte teplo na střední minimum. Vaříme pastu a zahušťujeme 3-4 minuty, omáčku zhoustneme.
  4. Přidejte nakrájená rajčata, rybí omáčka a palmový cukr. Vařte po dobu 5 minut, aby se chuť rozvinula.
  5. Přidejte krevety a nashromážděnou marinádu a vařte 2-3 minuty, nebo dokud nejsou krevety vařeny.
  6. Ochutnejte a upravte rybí omáčkou a palmovým cukrem podle svého vkusu.
  7. Podávejte na bílé rýži a podle potřeby ozdobte nakrájenými bylinkami a chilli vločkami.
Recepty

Kalorie vypočtená bez rýže nebo nudlí pro podávání.

Fakta o výživě Thajská krevetka Curry recept částka za porci Kalorie 450 kalorií z tuku 252 % Denní hodnota* Tlustý 28 g43% Nasycený tuk 22g110% Cholesterol 429 mg143% Sodík 2415 mg101% Draslík 649 mg19% Sacharidy 13 g4% Vlákno 2g8% Cukr 7g8% Protein 39 g78% Vitamin A 3094IU62% Vitamín C 21 mg25% Vápník 334 mg33% Žehlička 9 mg50% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Doporučená kuchařka

Pokud máte rádi thajské vaření, doporučuji tuto kuchařku - Horká thajská kuchyně: Demystifikace thajské kuchyně pomocí autentických receptů, které si můžete vyrobit doma, Pailin Chongchitnant. Je to skvělý zdroj se spoustou tradičních thajských receptů. Velmi poučné! (Partnerský odkaz, přátelé!)

Thai Shrimp Curry Recipe - This Thai shrimp curry recipe is loaded with flavor, made with spicy curry paste, creamy coconut milk and succulent shrimp. Easy to make! Serve it with rice or noodles. It Pin218 Share27 Yum10 Tweet Email 255 sdílení