Deska Livewell

Jídlo, Složka, Produkce, Kuchyně, Pokrm, Salát, Rajčata, Veganská výživa, Zelenina, Listová zelenina,

Pro nakupující, kteří si uvědomují ekologii, může supermarket představovat výběrové minové pole; volný výběh, organický, sezónní, Fairtrade ?? Rady týkající se stravování eticky i zdravě mohou být zdrcující a často protichůdné, a proto se WWF spojilo s výzkumníky z Aberdeen University, aby vytvořili talíř Livewell.


pikantní grilovaný kuřecí sendvič recept

Livewell Plate není ani tak dietou, jako doporučeným způsobem stravování, a byl navržen tak, aby poskytoval Britům jednoduché a známé informace o tom, jak se dobře najíst, a zároveň zmírnil část tlaku, který naše rostoucí populace vyvíjí na planetu s přírodními zdroji. Livewell Plate nás k tomu vybízí snížením množství masa, které konzumujeme.

vouchery do restaurací v Londýně

Jak spotřeba masa (a zejména hovězího) neustále rostla, stalo se jedním z klíčových světových environmentálních problémů. Produkce masa je hlavním přispěvatelem k emisím skleníkových plynů a ničení brazilských deštných pralesů, aby uvolnilo místo pro pastvu, je dobře zdokumentováno. Ve Velké Británii, kde průměrný člověk nyní spotřebuje 79 kg masa každý rok, je snižování našeho příjmu považováno aktivisty v oblasti životního prostředí za klíčové.

Plán Livewell má zatím svůj značný podíl na kritice, přičemž zastánci zdravého stravování lambastují množství bílých, škrobnatých sacharidů, které tvoří téměř třetinu stravy (viz příklad 7denního plánu na Webové stránky WWF ), ale při průměrných nákladech 29 GBP na osobu a týden je to přinejmenším dosažitelné pro většinu domácností s nízkými příjmy. Bez ohledu na to, zda se plán Livewell uchytí, nebo nikoli, je nepochybně důležité, aby zůstala masnější otázka udržitelnosti potravin. Snížíte spotřebu? Proč si nedat jeden z našich lahodnýchzkuste začít dělat to, co dnes.