The Original Mike's Late Night Nachos

To je nejjednodušší recept pro domácí nachos, který je vyroben z kukuřičných tortilla chipsů, salsa con queso, drceného čedaru, chorizo, plátky jalapeno, čerstvého avokáda a rajčat. Ideální pro večírky, chvosty a pozdní noční setkání. Moji přátelé nemohou dostat dost těchto pozdních nočních nachos.
hash plněné papriky
Tento recept existuje v domácnosti Madness téměř 20 let. Začalo to v Severní Illinois University, kde jsme se setkali na vysoké škole, ale to se vyvinulo a zakořenilo v našem prvním domě o několik let později.
Weve byl vždycky stranou lidí. Milujeme pořádání večírků a setkání v našem domě. Tyto strany často běží trochu pozdě, takže bychom rádi měli extra & ldquo; pozdní noc & rdquo; jídlo po ruce, když nevyhnutelné touhy začnou.
Lidé začnou znovu hladovět a chtějí, aby se něco pokazilo.
Jaké lepší jídlo pozdní noci munchie než nachos? NACHOS!
Toto jsou mí přátelé, Mikes Late Night Nachos & rdquo ;. Zrodil se nový recept. Nejsem si jistý, jak bylo jméno vytvořeno. Pravděpodobně to začalo, když se někdo zeptal: 'Hej, co třeba Mikes pozdě nachos nachos?' Jméno uvízlo a tady jsme.
To je super snadné.
Říkám tomu & ldquo; The Original Mikes Late Night Nachos & rdquo; recept, protože v průběhu mnoha let morfoval, ale tento konkrétní recept je co nejblíže začátku.
Experimentoval jsem s různými druhy sýrů a sals, různými zálivkami a masem, a přestože všechny tyto verze jsou dobré - hej, je těžké zmatit nachos - to je JEDEN, co všichni chtějí.
V našem sousedství se stalo tak známým, že se Patty rozhodla, že mě udělám ručně vyrobeným Mikesem Late Night Nachos & rdquo; talíř v místním řemeslném obchodě.
Malovala talíř sama. Stěžuje si, že s výsledky není spokojená, ale miluji ji. Jen se podívej na tuto věc?
Je to úžasné! Skvělá práce, Patty! Nachos nyní mají svůj vlastní talíř. Používám to pokaždé, když je vyrobíme hned teď.
Samozřejmě můžete podle přání nahradit jiné přísady. Jak jsem zmínil, změnil jsem to sem a tam z původního a pořád to pořád dělám.
recept na sladkou marinádu teriyaki
Dělám jinou verzi večeře, ale originál je super rychlý. Použil jsem sýrovou omáčku nacho od Frito Lay, věci, které přicházejí v plechovce.
Chvíli to fungovalo skvěle, ale začal jsem používat jednoduchý salsa con queso ze sklenice, který po chvíli převzal. Miluji cheesiness salsa con queso a nemůžete porazit pohodlí.
Jistě, ráda dělám své vlastní sýrové omáčky pro nachos a další poklesy, ale když je pozdě a lidé mají hlad, můžu vytrhnout sklenici ze spíž a začít pracovat.
To lze provést přibližně za 15 minut. Skutečně. Pěkné a rychlé! Hladoví lidé čekají!
Jak si vyrobit Mikese pozdní noci Nachos - metoda receptů
Začít , vypusťte pytel třísek do velkého talíře. Talíř by měl snadno držet celý špatný.
Nalijte omáčku se sýrem přes čipy a trochu je promíchejte.
další , skartujte sýr čedar přes vrchol. Můžete použít i jiné sýry, jako je Monterey Jack, pepřový jack nebo jakýkoli jiný žlutobílý sýr, pokud je hezký a syrový, ale čedar je originál.
Zahřejte troubu na 220 stupňů zatímco vaříte své chorizo.
Existuje argument, kolik by mělo být zahrnuto chorizo. Normálně mám pouze 6 uncí, ale pokud jste zvlášť hladní a máte přátele milující maso, zdvojnásobte částku. Někdy však chorizo dokáže přemoci, takže buďte opatrní a vyzkoušejte podle svých preferencí.
Rozpadněte vařené chorizo přes sýr a pečte celou věc asi 8 minut, nebo dokud se sýry pěkně neroztaví.
Nasaďte si polevy zatímco sýr taje. Vytáhněte nachos z trouby a přelijte nakrájenými paprikami jalapeňos, nasekanými rajčaty a čerstvým avokádem.
Vypadá úžasně, že? Jste připraveni kopat?
Jsem! Další variantou, kterou jsem udělal, je použití domácí guacamole místo nakrájeného avokáda. Lidé to také milují! Ale je rychlejší použít pouze avokádo.
Proveďte to na párty a udělejte velký krok zpět. Vážně, pozor! Nechceš tam ztratit ruku!
recepty na kari prášek
To jsou skvělé pro strany , samozřejmě, ale určitě je zvažte na herní den nebo na chvost. Myslím, NACHOS! No tak! Doufám, že se vám bude líbit! Dejte mi vědět, jak se na vaší příští párty.
Pattys perspektiva
Všechno, co musím říci, je, že bys měl být blízko, až budou tito arive a připraveni se kopat. Zmizí jako CRAZY a z dobrého důvodu. To se stalo mezi našimi přáteli tak oblíbeným, že získali & ldquo; & rdquo; recept a nyní si ho připravte sami.
Pokud změní jednu věc, začnou křičet! Jsem rád, že to Mike konečně sdílí se světem. Užívat si.
Vyzkoušejte některé z mých dalších populárních receptů Nacho
- The Ultimate Texas Nachos
- Chipotle Texas Nachos
- Den hry Totchos (Tater Tot Nachos)
- Irský Nachos s domácím sýrem
- Extra sýrové noky nachos
- Kuřecí Nacho plněné Poblano Peppers
- Chipotle Chicken Nachos
Pokud zkusíte tento recept, dejte nám prosím vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a označte fotografii # ChiliPepperMadness na Instagramu, abychom se mohli podívat. Vždy ráda vidím všechny vaše kořeněné inspirace. Dík! - Mike H.
5 z 1 hlasování
To je nejjednodušší recept pro domácí nachos, který je vyroben z kukuřičných tortilla chipsů, salsa con queso, drceného čedaru, chorizo, plátky jalapeno, čerstvého avokáda a rajčat. Ideální pro večírky, chvosty a pozdní noční setkání. Moji přátelé nemohou dostat dost těchto pozdních nočních nachos.
Předmět: Předkrm Kuchyně: Americká porce: 8 kalorií: 566 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 1 14 uncí pytel kukuřičné tortilly
- 1 15 oz omáčka se sýrem
- 4-6 uncí strouhaný sýr čedar + další dle potřeby
- 6 uncí chorizo nebo 12 uncí, pokud chcete masitější
- 2 papriky jalapeno nasekané nebo nakrájené na kroužky
- 1 velké zralé avokádo loupané, posypané a nakrájené na kosti
- Čerstvé rajče nakrájené na kosti
- Nasekaný koriandr
- Zakysaná smetana nebo Crema, pokud si přejete
- Do velké misky vhodné do trouby přidejte kukuřičné lupínky a rozprostřete je. Nalijte salsa con queso přes vrchol a dobře promíchejte.
- Top s drceným sýrem čedar.
- Zahřejte malou pánev na střední teplotu a přidejte chorizo. Vařte asi 8–9 minut, nebo dokud není vařen chorizo. Rozpadat se nad sýrem.
- Zahřejte troubu na 220 stupňů a pečte misku, dokud se sýry neroztaví.
- Vyjměte z trouby a přelijte čerstvými plátky jalapeňo, avokádem, rajčaty a nasekaným koriandrem, v případě potřeby s krémem.
- Podávejte okamžitě a ustupte!
Tepelný faktor: Střední.
Fakta o výživě Originální Mikeova pozdní noc Nachos - částka receptu na porci Kalorie 566 kalorií z tuku 351 % Denní hodnota* Tlustý 39 g 60% Nasycený tuk 10g 50% Cholesterol 38 mg 13% Sodík 1041 mg 43% Draslík 343 mg 10% Sacharidy 41g 14% Vlákno 4g 16% Cukr 3g 3% Protein 15 g 30% Vitamin A 520IU 10% Vitamín C 6,7 mg 8% Vápník 240 mg 24% Žehlička 1,8 mg 10% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.