The Ultimate Cowboy Caviar Recipe

4. července 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin361 Share30 Yum3 Tweet Email 394 Shares The Ultimate Cowboy Caviar Recipe

Cowboy Caviar je pulzující kombo salsa-fazolový salát, který je ideální pro každou stranu. Tato verze, vyrobená z čerstvých surovin, ji kopí do zářezu s extra papričkami jalapeno a dalšími kořeními, díky nimž je lepší než jakákoli jiná Ive.



Pokud jste někdy měli & ldquo; Cowboy Caviar & rdquo; dříve víte, že je to skvělé. AKA & ldquo; Texas Caviar & rdquo ;, Cowboy Caviar je skvělá chuť a vždy hit na každé party. Je ideální pro situace na grilování na zahradě, protože se spáruje s v podstatě něčím, a může být podáván jako předkrm, příloha nebo dokonce jako zálivka pro všechny vaše skvělé grilované maso.

Co je Cowboy Caviar?

Cowboy Caviar je kombinace salsy a salátu vyrobeného z fazolí, paprik, rajčat a avokáda, které se hodí do pikantní vinaigrety. Je to buď příloha, salsa nebo dip, ale chcete to servírovat.



Jen nezapomeňte na žetony!



Vyrábí se s černými fazolemi a hráškem s černýma očima, což jej kvalifikuje jako fazolový salát, přestože zařazení čerstvé zeleniny a super svěžím dresinkem z něj dělá opravdu zvláštní věc.

Na mnoha shromážděních jsem si šťastně užil Cowboy Caviar, a já jsem to udělal mnohokrát, ale nakonec jsem narazil na správné poměry, ingredience a KOŘENÍ, které pro mě udělaly tento recept ULTIMATE Cowboy Caviar, a také pro mě, nejlepší, jaký jsem kdy měl!

Opravdu úžasné na tom je, že je velmi snadné bičovat dohromady, a to i na poslední chvíli, nebo jen na chvíli oznámení. A všichni to milují.

Pojďme si připravit vaření? Nejde zde o žádné skutečné vaření, většinou jen o sekání a míchání. Tak jo!

Jak si vyrobit kovbojský kaviár - metoda receptů

Zaprvé, pojďme shromáždit naše ingredience. Používali jsme spoustu různých složek, včetně černých fazolí a hrášku černého, ​​stejně jako papriky červené, pár paprik jalapeno, čerstvé kukuřice (velmi důležité!), Sekané rajče (rajčata roma jsou dobrá), červená cibule, nakrájené avokádo a čerstvý nasekaný koriandr.

Ingredients for making Cowboy Caviar

Vyhoďte to vše dohromady do mísy s fantastickou vinaigrette vyrobenou z olivového oleje, octa červeného vína, limetové šťávy a vynikající kolekce koření, která jsou popsána níže.

Místo vinaigrette můžete také použít italský dresink, i když se mi líbí moje verze lépe.

To je vše! Dejte směsi dobrý povlak vašeho domácího obvazu a podávejte ho s tortilla chipsy!

To je tak dobré!

Proč je tento kovbojský kaviár The Ultimate & rdquo ;?

Toto je recept ULTIMATE Cowboy Caviar, a to díky našemu mixu koření a zařazení avokáda, což je podle mě docela nezbytné a velmi čerstvé sladké kukuřice.

Naše koření zahrnuje některé z mých nejoblíbenějších, protože přinášejí a doplňují chuť tak mocným způsobem, včetně pikantního kajen, zemitého ancho chilli, kmínu, česneku a cibule a některých pikantních chilli vloček, které můžete zvýšit nebo snížit podle vašich osobních preferencí.

Mnoho receptů Cowboy Caviar vyžaduje pouze papriku, a některé zahrnují pepř jalapeno, ale šli do toho a hodili do dvou, dobře? Nebo možná tři. Je to opravdu na vás, ty blázniví chiliheadi.

Některé recepty, které jsem vyzkoušel, vyzvaly hodně cukru, které mi připadají zbytečné. Do tohoto receptu jsem zařadil malou špetku cukru, a to je volitelné, protože sladká kukuřice je tak čerstvá a samozřejmě SWEET, která přináší dokonalou rovnováhu chutí.

A nezapomeňte na avokádo! Je to prostě dobré s avokádem!

Takže jo, to je důvod, proč je ULTIMATE. Alespoň pro mě.

This Cowboy Caviar Recipe is the best I

Nastavení faktoru tepla a koření

Většina receptů Cowboy Caviar se vyrábí s paprikou a menším kořením. Trochu jsme to kopali paprikami jalapeňosu a dalšími kořeními, ale pokud byste chtěli ještě více zvýšit tento celkový nadšený faktor, posuňte stupnice Scoville Heat Unit Scale a přidejte serrano pepř nebo dva.

Mají dobrou úroveň tepla a lze je snadno najít ve většině obchodů s potravinami. Habanero pepř by byl také docela vítán, což je ještě ostřejší. Můžete také přidat více kořeněné chilli vločky a kořeněné kajenské pepře.

Pokud byste chtěli vytáčet zpět na žár, přeskočte jalapeno, pikantní chilli vločky a buď omezte nebo vynechejte kajenský prášek.

This Cowboy Caviar is plated and ready to eat.

Jak dlouho vydrží můj kovbojský kaviár?

Pokud nepoužíváte avokádo, které po dni asi tak zhnědne, kovbojský kaviár vydrží v chladničce až týden. Pokud chcete, aby to vydrželo déle, přeskočte avokádo.

Cowboy Caviar se lépe podává čerstvý nebo alespoň během několika prvních hodin.

Mohu udělat Cowboy Caviar Ahead?

Ano, svůj Cowboy Caviar si můžete dopředu připravit, ale pokud chcete zahrnout avokáda, přidejte ho na poslední chvíli těsně před podáváním.

Ve skutečnosti je dobrou strategií výroby Cowboy Caviar v předstihu smíchat všechny ingredience dohromady s výjimkou avokáda a vinaigrette. Přidejte tyto prvky a promíchejte je, až budete připraveni sloužit a měli byste být dobrí.

Vyzkoušejte některé z mých dalších populárních receptů na Salsu

  • Čerstvé Mango omáčka
  • Kreolská omáčka - argentinská omáčka
  • Habanero omáčka
  • Zelená omáčka

Cowboy Caviar on a chip and ready to chow.

Kovbojský kaviár je tak svěží a jednoduchý. Můžete to hodit dohromady za 15 minut. Takový lehký recept! Sekejte! Perfektní jako příloha nebo dip na večírky, grilování, dvorek nebo pikniky.

omáčka pro hovězí maso

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Cowboy Caviar - The Ultimate Recipe Tisk Konečný kovbojský kaviárový recept Doba přípravy 15 minut Doba vaření 5 minut Celková doba 20 minut

Cowboy Caviar je pulzující kombo salsa-fazolový salát, který je ideální pro každou stranu. Tato verze, vyrobená z čerstvých surovin, ji kopí do zářezu s extra papričkami jalapeno a dalším kořením, díky kterému je lepší než kterékoli jiné, jaké jsem kdy měl.

Předmět: Předkrm, Salát, Salsa, Příkrm, Snack Kuchyně: Americká Klíčové slovo: salsa, Tex-Mex Porce: 12 Kalorií: 116 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO ŠACHY / VINAIGRETTE
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1/4 šálku červeného vína ocet
  • 1 vápno (jen šťáva)
  • 1 čajová lžička kajenského prášku
  • 1 čajová lžička širokého chilli
  • 1 čajová lžička česneku
  • 1 čajová lžička cibule
  • 1 lžička kmínu
  • 1 pinch cukr podle chuti
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO COWBOY CAVIAR
  • 1 může černě zbarvený hrášek vyčerpaný a opláchnutý (15 uncí)
  • 1 mohou černé fazole vypustit a opláchnout (15 uncí)
  • 2 papriky jalapeno nasekané
  • 1 paprika nasekaná
  • 2 romská rajčata nasekaná
  • 2 šálky nakrájenou červenou cibulkou
  • 2 uši čerstvé sladké kukuřice odstraněné z plevy
  • 1/2 šálku čerstvého nasekaného koriandru
  • 1 avokádo nakrájené na kosti
Instrukce
  1. Šlehačky zálivky / vinaigrette sešlehají v malé misce, dokud nezhoustnou.

  2. Přidejte všechny přísady kovbojského kaviáru do velké mísy a smíchejte je.

  3. Zamíchejte dresing / vinaigrette. Ujistěte se, že je vše hezké a rovnoměrně potažené.

  4. Upravte na sůl a pepř. Podávejte okamžitě s čipy!

Recepty

Tepelný faktor: Mírný až střední.

Mým cílem zde NENÍ, aby to bylo příliš kořeněné, ale abych měl správné množství kopu pro obecného milovníka kořeněného jídla. Jak již bylo zmíněno, můžete to snadno upravit pro více tepla, ale kombinace jalapeno papriky, kajenský prášek a kořeněných chilli vloček dává tomuto kvetoucímu teplu, které miluji. A je to šíleně chutné jako sakra. Perfektní.

Fakta o výživě Konečná kaviárská kaviárová receptura Částka za porci Kalorie 116 Kalorií z tuku 63 % Denní hodnota* Tlustý 7g11% Nasycený tuk 1g5% Sodík 7 mg0% Draslík 267 mg8% Sacharidy 11 g4% Vlákno 4g16% Cukr 2g2% Protein 2g4% Vitamin A 610IU12% Vitamín C 22,4 mg27% Vápník 18 mg2% Žehlička 0,9 mg5% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Cowboy Caviar neobsahuje lepek. Jen se ujistěte, že se podává s bezlepkovými čipy.

The Ultimate Cowboy Caviar - Cowboy Caviar is a vibrant salsa-bean salad combo that is perfect for any party. Made with fresh ingredients, this version kicks it up a notch with extra jalapeno peppers and additional spices that make it better than any I Pin361 Sdílet30 Yum3 Tweet Email 394 akcií