Xni-Pec - Habanero Salsa
Xni-Pec je salsa Yucatan vyrobená z čerstvých paprik habanero, rajčat, cibule, kyselé pomerančové šťávy a dalších. Balí trochu tepla, a jak název napovídá, může vás potit jako psí nos.
Pot jako psí nos, kamarádi. Čerstvá paprika habanero v této salsě je docela horká, ale návykově. Je to opravdu příjemné, protože jakákoli čerstvá salsa může být a můžete ji prakticky vyrobit z přísad přímo z vaší zahrady.
To je docela podobné pico de gallo jak v složení, tak v chuti, i když docela trochu teplejší a více typické habanero tropické chuti.
Název říká vše. Xni Pec, vyslovený „Shnee Pek & rdquo;“ překládá na „Dogs Nose & rdquo; or & ldquo; Dogs Snout & rdquo; v Mayské, což znamená, že se při jídle budete potit jako psí nos. V tomto prohlášení mohu ověřit pravdu.
nakládané duchovní papriky
V sobotu jsem udělal tuto salsu a vyfotil jsem ji, pak jsem ji zveřejnil na Facebooku a podělil se o to, jak nádherně to vypadalo - a opravdu to vypadá nádherně, že? Od souseda jsem obdržel poznámku, že ji příští den přivedu na její párty pro její maturitní promoci 8. stupně - Gratuluji, Jacobe!
I když to byl hit na večírku - přijal mnoho komplimentů - myslím, že to byl většinou hit s Jacobem a jeho mladým přítelem, když pokračovali v pohlcování poloviny misky dohromady.
Zpočátku si pochutnali na chuti, ale jak se na chow down relaci nosili, oba číhali potem na čele a pokoušeli se z úst vytékat výpary tepla.
Naštěstí pro ně bylo na konci večera trochu šlehačky, které jim pomohly ovládat spálení, ale jsem šťastný, že mohu říci, že věřím, že jsem pár dalších na světě převedl na chileheads.
Ano! Cíl byl splněn.
Doručování návrhů
Tento recept na salsu můžete servírovat hned, protože je to docela úžasné, když je čerstvé, nebo ho nechte sedět zakryté v lednici alespoň pár hodin nebo ještě lépe, přes noc, abyste umožnili vývoj chutí, stejně jako byste to dělali s pico de gallo.
Líbí se mi to obojí. Slouží jako předkrm spolu s hranolkami nebo jako ozdoba pro tacos nebo tostados. Často zdravím lžíci salsy nad rybami nebo kuřecím masem pro zdravější výběr jídel podle chuti.
co dělá jalapenos horkým
Xni Pec na těchto účtech určitě doručí. Doufám, že se vám bude líbit stejně jako začátečníci!
Pattys perspektiva
Citrus v této salsě opravdu zkroutil další ingredience podle mého vlastního vkusu. Syrová cibule může být někdy drsná, ale ne s tímto receptem. Bylo to docela horké, ale chutné.
Vyzkoušejte některé z mých dalších populárních receptů na Salsu
- Habanero omáčka
- Čerstvé Mango omáčka
- Kreolská omáčka - argentinská omáčka
- Domácí pikantní omáčka
- Červená omáčka
- Zelená omáčka
- Čerstvý duch Pepř Salsa
- 3 papriky habanero nasekané (nebo více, podle potřeby)
- 1 nakrájené rajče
- 1 malá bílá cibule nasekaná
- 3 lžíce čerstvé kyselé pomerančové šťávy nebo 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy + 1 lžíce čerstvé pomerančové šťávy (jako variantu vyzkoušejte grapefruitovou šťávu)
- ¼ pohár nasekaný koriandr
- Sůl podle chuti
- Kombinujte všechny ingredience do mísy. Dobře promíchejte. Ochutnejte a upravte na sůl.
- Zakryjte a chladte přes noc, aby se chutí mísily a vyvíjely. Sloužit!
Tepelný faktor: HOT. S tímto receptem habanero salsa získáte dobrou úroveň tepla. Ale stojí to za to!
Fakta o výživě Xni-Pec (psí nos) - Habanero Salsa - částka receptu na porci Kalorie 25 % Denní hodnota* Sodík 3mg 0% Draslík 162 mg 5% Sacharidy 5g 2% Cukr 3g 3% Vitamin A 420IU 8% Vitamín C 23,7 mg 29% Vápník 9 mg 1% Žehlička 0,2 mg 1% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin111 Sdílet35 Yum2 Tweet Email 148 podílů